5 SMOOTHIES QUI VONT COLORER VOTRE ÉTÉ

Le soleil, la terrasse, le barbecue … il ne vous manque plus qu’une seule chose pour profiter d’un été parfait : un smoothie ! A la fois plein de fraîcheur et de vitamines, le smoothie est LA boisson de la saison, à déguster tant au petit déjeuner qu’à l’heure du goûter ou de l’apéro. Dans cet article, on vous propose cinq recettes savoureuses qui vont booster votre été.

Le smoothie minceur

L’été est déjà là, et qui dit été dit plage ! Si vous voulez parfaire votre silhouette pour vous pavaner sans complexe sur le sable chaud, ce smoothie est fait pour vous. Avec ses propriétés «brûle-graisses», il vous permettra de mincir tout en vous faisant plaisir : la boisson parfaite ! Pour préparer votre smoothie, il vous faudra :

- 200 g d’ananas frais

- 1 mangue

- 1 citron vert

- 10 cl de jus d’orange (sans sucre ajouté évidemment !)

Commencez par couper la mangue et l’ananas en petits dés, puis pressez le jus du citron vert et ajoutez le jus d’orange. Mixez le tout dans un blender jusqu’à obtenir la consistance voulue : c’est prêt !

Le conseil de la rédac’ : rajoutez quelques centilitres d’eau pour avoir un rendu plus liquide.

Le smoothie détox

Byebye les toxines et bonjour les vitamines avec ce smoothie détox qui va ravir vos papilles ! A base de pêche, d’abricot et de thé vert, qui, comme le citron, a des propriétés détoxifiantes reconnues, ce mélange de saveurs estivales est tout simplement divin ! Il vous faut pour cela :

- 1 pêche

- 2 abricots

- 1 yaourt

- 10 cl d’eau

- 1 cuillère à café de thé vert

- 2 cuillères à café de sucre glace

Pour le préparer, rien de plus simple : coupez les fruits en petits morceaux, mixez le tout au blender et servez bien frais !

Le smoothie fraise

Et pourquoi pas jouer la carte de la simplicité ? Le smoothie fraise est un grand classique qui fait toujours son effet. Si vous voulez épater vos convives, vous pouvez aussi essayer le smoothie fraise et basilic. Pour faire votre smoothie, vous avez besoin de :

- 250 g de fraises

- 1 yaourt nature

- 2 cuillères à café de sirop de miel

- 10 cl de lait

- quelques feuilles de basilic

Il vous suffit ensuite de couper les fraises en morceaux et de mixer tous vos ingrédients au blender. Vous pouvez déguster !

Le smoothie fraicheur

Ce smoothie va vous hydrater au maximum ! Tout le monde sait que la pastèque est un fruit réputé pour avoir une grande teneur en eau. En effet, elle est composée de 92% d’eau et le melon de près de 90% d’eau ! Deux ingrédients idéaux pour les fortes chaleurs ! Pour concocter ce délicieux rafraichissement, vous devrez disposer de :

- un demi melon

- un quart de pastèque

- 10 cl de jus d’orange

- une cuillère à soupe de sucre

- quelques feuilles de menthe

Une fois ces ingrédients réunis, il vous faudra couper les fruits en morceaux en prenant soin de retirer les pépins. Mixez le tout et servez bien frais ! Vous pouvez décorer vos verres avec les feuilles de menthe.

Le smoothie vanille banane

Au petit déjeuner, optez pour le smoothie banane et vanille ! La banane tient au ventre toute la matinée et la vanille apporte un peu de légèreté au mélange; résultat : un smoothie onctueux et nourrissant. Pour votre recette, il vous faudra :

- 1 banane bien mûre

- 1 yaourt à la vanille

- 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide

- 15 cl de lait

Comme pour les autres recettes, coupez la banane, mixez, et savourez votre smoothie ! Si vous souhaitez obtenir une consistance plus liquide, il vous suffit d’ajouter un peu de lait.

Pour plus de fraîcheur, vous pouvez évidemment ajouter un ou deux glaçons ou laissez le smoothie quelques minutes au frais avant le service. Privilégiez les fruits et légumes bios afin de savourer les meilleurs smoothies qui soient. Enfin, sachez qu’il est possible de remplacer le lait d’origine animale par du lait végétal. Vous avez maintenant toutes les cartes en main pour vous régaler cet été ! Alors, à vos marques… prêts… DÉGUSTEZ !

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